{"id":92286,"date":"2024-03-23T10:46:37","date_gmt":"2024-03-23T09:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/produit\/non%20class\u00e9\/fromages-antiques\/"},"modified":"2026-03-24T17:28:28","modified_gmt":"2026-03-24T16:28:28","slug":"fromages-antiques","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/produit\/2-sciences\/histoire-geographie\/fromages-antiques\/","title":{"rendered":"Fromages antiques"},"content":{"rendered":"<p>Le fromage est un produit \u00e0 la fois noble et banal, inscrit dans un rituel alimentaire qui nous semble intemporel.\u00a0Mais si nous nous hissons au-dessus de notre quotidien et de nos normes actuelles (du fromage \u00ab paysan \u00bb\u00a0jusqu&rsquo;au fromage industriel) pour nous int\u00e9resser au fromage comme objet culturel, ce sont d&rsquo;anciens mais\u00a0\u00e9tonnants horizons qui s&rsquo;ouvrent \u00e0 nous. L&rsquo;Antiquit\u00e9 est un autre monde que le n\u00f4tre, et les fromages antiques\u00a0sont d&rsquo;autres fromages que ceux que nous connaissons avec d&rsquo;autres modes de consommation et d&rsquo;autres\u00a0perceptions culturelles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le fromage est un produit \u00e0 la fois noble et banal, inscrit dans un rituel alimentaire qui nous semble intemporel.\u00a0Mais si nous nous hissons au-dessus de notre quotidien et de nos normes actuelles (du fromage \u00ab paysan \u00bb\u00a0jusqu&rsquo;au fromage industriel) pour nous int\u00e9resser au fromage comme objet culturel, ce sont d&rsquo;anciens mais\u00a0\u00e9tonnants horizons qui s&rsquo;ouvrent [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":92287,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[805,11615],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-92286","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-divers","7":"product_cat-histoire-geographie","8":"product_shipping_class-standard","9":"pa_auteurs-dominique-frere","10":"pa_collection-epures","11":"pa_editeur-presses-universitaires-de-rennes","12":"pa_edition-janvier-2024","13":"pa_nombre-de-pages-21004","15":"first","16":"instock","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"exclude_global_add_ons":[],"addons":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product\/92286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=92286"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=92286"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.promoculture.lu\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=92286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}